本文摘要：5张图片“换种方式不吃牛轧糖~最近这款小点心雪花糕，风行吃货圈，又梨又糕，奶香十足，爱吃到显然停不下来，不该能沦为网红！那么雪花糕怎么做呢？

5张图片“换种方式不吃牛轧糖~最近这款小点心雪花糕，风行吃货圈，又梨又糕，奶香十足，爱吃到显然停不下来，不该能沦为网红！那么雪花糕怎么做呢？下面我们就一起来想到教程吧~” 食材明细主料棉花糖150g全脂无糖奶粉45g核桃60g（你可以替换成别的坚果，比如巴旦木，腰果，开心果，都行，看你讨厌南瓜子10g辅料黄油40g其他口味其他工艺十分钟耗时非常简单可玩性雪花糕的作法步骤1打算工作作好，把饼干和坚果，还有果干敲一起，饼干大了掰成小块，不然一会加热的时候蒸不出。2锅里进小火，黄油融化，放进棉花糖，不时翻炒，直到几乎融化，如图中，然后关火，很快放入奶粉，加热均匀分布，无粉末3然后放进饼干和坚果，加热，不会变为图中这种模样，拉丝鲜血每块饼干，这个时候要拿着手套，用手整形，让饼干都均匀分布粘上糖，整形如果会可以私信回答我。整形的差不多了，就把它们放入不涂烤盘里压平。一定一定要是不涂烤盘哦！不然翻面翻不过来，你不会想要杀！4表面压平后，用筛网筛上全脂奶粉，刷个面，也滤上奶粉，侧面也要硬上奶粉哦5表面压平后，用筛网筛上全脂奶粉，刷个面，也滤上奶粉，侧面也要硬上奶粉哦小窍门用自封袋装有了一起，害怕潮，当然你一口气不吃的完了也可以不装有，或者用密封罐装起也可以的！是不是很非常简单！饼干不要用太脆的，不然一切就碎成渣渣了，我用的餐馆卖的早餐牛奶饼干嘉士利这个牌子，实在还可以！不过于辣！整个过程手法要快一点，尤其整形的时候，不然冻丢弃了，凝结了就很差弄平了！大家可以做到的试试看，知道不太难，觉得不懂的可以V我图片上面的，本人指导。

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